ستيك مع المشروم والبصل
هكتبلكم المكوناتربع كيلو لحم ستيك ( انتركوت او من الفخدة )
جرجير
بصلة صغيرة مقطعه دوائر
مشروم مقطع دوائر
خل ابيض ( بس انا استخدمت خل تفاح وكان طعمه احلى بكتير )
معلقة زيت زيتون
نشوى اللحم على الفحم ولو ماعندكمش شواية فحم ممكن نشويها على الجريل على النار عادى
وفى اناء اخر نوضع الزيت ونضع البصل حتى يذبل ونضع المشروم والخل
ونضع الجرجير فى طبق التقديم وعليه اللحم وعليه المشروم والبصل
وعلى فكرة طلعت تجنن وسهل وبسيطة اوى
السلطة
سلطة الزبادى
هتكون حلوة مع الاكلة دى
هنجيب علبهة زبادة
وخيارة
2 فص ثوم صغير ورشه ملح بسيطة
نقشر الخيارة ثم نبشرها ونضعها على الزباردى ونفرم الثوم ونضعه والملح ونقلب كويس اوى لحد ما المكونات كلها تمتزج مع بعض
الاكله دى ممكن تقدم مع ارز هتبقى مناسبه اوى :)
No comments:
Post a Comment